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回锅肉做法大全,喜欢吃的必需要保藏起来了,做法简略易学

admin 2019-05-24 247人围观 ,发现0个评论

【回锅肉做法1】

资料:五花肉一块 青椒 食用油食用盐 生姜 白糖 大蒜 豆瓣酱 蒜苗 干辣椒。

做法:

1:五回锅肉做法大全,喜欢吃的必需要保藏起来了,做法简略易学花肉切片回锅肉做法大全,喜欢吃的必需要保藏起来了,做法简略易学放一边等候。

2:将切好的肉片和葱姜下锅放在凉水锅里,然后倒入料酒,黄酒煮开,

3:然后开战煮肉,大火煮开,然后改中火,最终开小火煮半小时左右,然后捞出备用。

4:起锅热油,然后将肉放在里边爆炒至金黄若干装。

5:然后放青椒回锅肉做法大全,喜欢吃的必需要保藏起来了,做法简略易学,豆瓣酱 ,蒜苗,大蒜,盐,干辣椒,最终翻炒上色至金黄,

6:等候肉微卷,放一勺料酒或许放一勺炖肉汁最终小火煮五分钟就可以出锅了。

【回锅肉做法2】

资料:

  1. 五花肉 200克
  2. 红辣椒 各两个
  3. 青蒜 适量
  4. 姜片 适量
  5. 大蒜 适量
  6. 郫县豆瓣酱 适量
  7. 宁国天气中辣 口味
  8. 炒 工艺
  9. 廿分钟 耗时
  10. 一般 难度

做法:

1,将五花肉放入冷水锅中, 参加几片姜, 一同煮;

2,煮到用筷子很简单插进去, 就表明肉煮好了, 关火, 捞出;

3,准备好其他原资料, 五花肉冷后切成薄片;

4,锅烧热,放入适量的油,下入姜片和大蒜片爆香;

5,爆香后参加郫县豆瓣酱一同煸炒;

6,翻炒两下后参加切片的五花肉;

7,一同翻炒, 直至五花肉外表都裹着豆瓣酱且轻轻回锅肉做法大全,喜欢吃的必需要保藏起来了,做法简略易学出油后;

8,参加红辣椒和大蒜白,将它们翻炒几下;

9,再参加大蒜叶, 翻炒均匀;

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